Ingredientes
- 2 libras de carne molida.
- 1 cebolla dulce, pelada y picada.
- 1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 taza de elote congelado.
- 15 onzas de tomates triturados (1 lata)
- 4 onzas de chiles verdes picados (1 lata)
- 1 cucharada de maicena.