Relleno:
- 2 tazas (16 onzas) de puré de camote.
- 1/4 taza de azúcar granulada.
- 3 huevos grandes.
- 1 cucharada de bourbon (o 1 cucharadita de vainilla)
- 1 cucharadita de sal fina.
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida.
- 1/2 cucharadita de jengibre molido.
- 1/4 de cucharadita de clavo molido.