Ingredientes de la tarta de cereza dulce

Ingredientes

• Harina para todo uso, para amasar.
• Masa de tarta básica para tarta de cerezas dulces.
• 2 libras de cerezas Bing, sin hueso y cortadas por la mitad.
• 1/2 taza de azúcar granulada.
• 2 cucharadas de maicena.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 yema de huevo grande, batida con 1 cucharada de agua, para batir el huevo.