Ingredientes de pollo dulce y picante

Ingredientes

• 2 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
• sal y pimienta.
• 1 taza de maicena.
• 3 huevos, ligeramente batidos.
• 1/4 taza de aceite vegetal.
• 1 taza de azucar.
• 6 cucharadas de salsa de tomate.
• 3/4 taza de vinagre de sidra de manzana.