Ingredientes
- 1-1 / 4 lbs (2 pintas) de tomates cherry o uva, cortados por la mitad.
- 4 chalotas, en rodajas finas.
- 5 dientes de ajo, pelados y aplastados.
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, y más para servir.
- 2 cucharaditas de sal.
- 1-1 / 2 cucharaditas de azúcar.
- 1 calabacín mediano, cortado en trozos de 1/4 de pulgada.
- 1-1 / 2 tazas de granos de maíz frescos, de 2 mazorcas de maíz.