Ingredientes de la pizza de verano

Ingredientes

• 4 tomates (alrededor de 2 libras), sin semillas y picados.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas.
• 10 onzas de mozzarella fresca, cortada en cubos pequeños (aproximadamente 2 tazas)
• 6 cucharadas de albahaca fresca picada.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 2 conchas de pizza de 12 pulgadas compradas en la tienda, como Boboli.