- Caliente el aceite de oliva en una olla grande..
- Agregue el pavo y cocine.
- Prepara y agrega las papas, la cebolla y el ajo..
- Agregue el caldo de pollo, hierbas de Provenza y cocine a fuego medio durante 20 a 25 minutos, o hasta que las papas estén tiernas..
- Reduzca el fuego a bajo, agregue la col rizada y cubra.
- Cocine hasta que la col rizada se marchite, de 7 a 10 minutos..