Para la ensalada:
- 2 tazas de farro cocido.
- 2 tazas de verduras de su elección, espinacas, col rizada, verduras mixtas, etc..
- 2 duraznos grandes, sin hueso y en rodajas.
- 1 1/2 tazas de arándanos.
- 1 1/2 tazas de tomates uva, cortados por la mitad.
- 2 mazorcas pequeñas de maíz dulce, sin los granos (aproximadamente 1 ½ tazas)
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado.
- 3 cucharadas de albahaca picada.