Ingredientes de las pechugas de pato asadas a la sartén con azúcar y especias

Ingredientes

• 2 vainas enteras de anís estrellado.
• 1 cucharadita de pimienta negra en grano.
• 2 cucharaditas de azúcar..
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 1 cucharadita de cardamomo molido.
• Seis pechugas de pato Pekin deshuesadas de 6 onzas, piel ligeramente marcada en un patrón de rayado.
• Sal.