Ingredientes de Hongos Portobello Rellenos

Ingredientes

• 4 tapas grandes de hongos portobello, sin tallos ni branquias.
• 1 cucharada de aderezo para ensaladas italiano bajo en grasa.
• 1 huevo.
• 1 diente de ajo picado.
• sal y pimienta negra molida al gusto.
• 1 bolsa (10 onzas) de espinacas frescas picadas.
• ¼ de taza de pepperoni picado.
• ¼ taza de queso parmesano rallado.