Ingredientes de hamburguesas rellenas de sopa de cebolla

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 2 cebollas grandes cortadas por la mitad y en rodajas finas.
• 1/2 cucharadita de sal kosher.
• 1/4 cucharadita de pimienta.
• 1/2 cucharada de tomillo fresco o 1/2 cucharadita de tomillo seco.
• 1/4 taza de caldo de res.
• 1/4 taza de vino tinto o caldo de res adicional.