recetas de alcachofas rellenas

Exprime la mitad del jugo de limón dentro de la alcachofa. En un tazón grande, mezcle el pan rallado, el queso rallado, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Rellena cada hoja con el relleno hasta que las alcachofas estén bien empaquetadas. Rocíe con aceite de oliva y luego exprima más jugo de limón sobre las alcachofas.