Para el pastel
- 1 taza de ruibarbo picado (trozos de 1/2 pulgada)
- 1 taza de fresas picadas.
- 1 cucharada de azúcar morena clara.
- 1 taza de harina para todo uso.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente.
- 1 taza de azúcar glass.