Ingredientes Sticky Toffee Pudding

Ingredientes

• 225 g de dátiles medjool enteros.
• 175 ml de agua hirviendo.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 175 g de harina con levadura, más extra para untar.
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 2 huevos.
• 85 g de mantequilla, ablandada, más extra para engrasar.
• 140 g de azúcar demerara.