Ingredientes de Orange Roughy al vapor con salsa de champiñones

Roughy de naranja al vapor con salsa de champiñones

1. 2 libras de filetes de reloj anaranjado.
2. sal.
3. pimienta negra recién molida.
4. 2 cucharadas. más 1 cucharadita de aceite de cocina.
5. 1 libra de champiñones.
6. 2 cucharaditas jengibre fresco picado.
7. 2 cebolletas, incluidas las tapas verdes.
8. 3 dientes de ajo.