Para el llenado
- 150 g de carne de cerdo picada.
- 1 cucharadita de salsa de soja ligera.
- 1 cucharadita de salsa de ostras.
- 1 pizca de pimienta de Sichuan molida o polvo de cinco especias chinas.
- ¼ de cucharadita de sal.
- 4 cucharadas de agua o caldo sin sal.
- 1 cucharada de aceite de cocina.
- 150 g de zanahoria rallada.