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Ensalada de tomate apilada con tapenade de aceitunas negras y aderezo de pesto de albahaca es un giro en la ensalada Caprese clásica.
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Los ingredientes son:
- Albahaca fresca.
- Jugo de limon.
- mostaza de Dijon.
- piñones.
- Ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra al gusto.
