- En un tazón, rompa los cuatro huevos y bata juntos.. ...
- En una sartén, caliente el aceite a fuego alto hasta que esté tibio..
- Una vez caliente, agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, aproximadamente 1-2 minutos..
- Agrega flores de calabaza. ...
- Vierta los huevos batidos y el perejil, la salvia y el orégano sobre las flores de calabaza.. ...
- Mezcle el queso ricotta y sirva..