Ensalada de espinacas con ingredientes de pollo ahumado, manzana, nueces y tocino

Ingredientes

1. 3/4 taza de nueces picadas.
2. 1/4 de libra de tocino rebanado.
3. 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
4. 1 cucharadita de mostaza de Dijon.
5. 3/4 cucharadita de sal.
6. 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
7. 1/3 taza de aceite de cocina.
8. 2/3 libra de pechuga de pollo deshuesada ahumada y en rodajas.