Es una sopa increíblemente acogedora, cargada con espinacas tiernas marchitas, frijoles blancos y mi pasta orzo favorita..
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Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 cebolla picada.
- 1/2 cucharadita de tomillo seco.
- 1/2 cucharadita de albahaca seca.
- 4 tazas de caldo de verduras.
- 2 hojas de laurel.
- 1 taza de pasta orzo cruda.