receta de poke de atún picante

Ingredientes

1. 1 libra de filete de atún aleta amarilla, grado sushi o sashimi (fresco o ultracongelado)
2. aproximadamente 1 cucharada de salsa de soja, al gusto.
3. aproximadamente 1/2 cucharada de aceite de sésamo, al gusto.
4. 2 cebolletas picadas finamente.
5. 1/4 de cebolla, en rodajas (opcional)
6. 2 cucharadas de mayonesa o mayonesa japonesa.
7. 2 cucharadas de salsa Sriracha (ajuste según lo picante que le guste) *