Tonnarelli picante con ingredientes de almejas

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
• 1 onza de coppa o soppressata caliente, cortada en dados de 1/4 de pulgada (1/4 de taza)
• 4 dientes de ajo, en rodajas finas.
• 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado.
• 6 cucharadas de vino blanco seco.
• 32 almejas manila o cuello pequeño, fregadas.
• 3/4 de libra de tonnarelli o linguini.
• Pimienta negra recién molida.