Salteado de judías verdes picantes y tofu con ingredientes de bisonte molido

Salteado de judías verdes picantes y tofu con bisonte molido

• bisonte de tierra.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharada. jengibre fresco picado.
• 3 cucharadas salsa de soja.
• 1 cucharada. maicena.
• 1 cucharadita azúcar.
• sal.
• 2 cucharadas. aceite de canola.