Ingredientes
- 1 cucharada de pasta de curry rojo.
- 1 cucharada de curry amarillo en polvo.
- 1 cucharada de aceite de sésamo.
- 1 cucharada de ajo picado.
- 1 cucharada de jengibre fresco, picado.
- 4 tazas de caldo (vegetales o pollo)
- 1 lata (14 oz) de leche de coco entera.
- 1 manojo de cebollas verdes, partes blancas y verdes, en rodajas finas, divididas.