Ingredientes de las brochetas de carne picantes

Ingredientes

• 2 cucharadas de caldo de res en gránulos.
• 2 cucharadas de agua.
• 3 dientes de ajo picados.
• 2 cucharaditas de pimienta de cayena.
• ½ cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de pimienta negra.
• 1 ½ libras de solomillo de res, cortado en cubos de 1/2 pulgada.
• 10 brochetas de madera, remojadas en agua durante 1 hora.