Panqueques de manzana especiados
- 1 1/3 taza harina para todo uso.
- 1 1/2 cucharadita Levadura en polvo.
- 1 1/2 cucharadita canela, dividida.
- 1 cucharada. azúcar granulada.
- 1/2 cucharadita sal kosher.
- 4 cucharadas mantequilla, dividida, y más para cocinar.
- huevo grande, separado.
- 1 cucharadita extracto puro de vainilla.