Pollo

tiempo de cocción de pollo espatchcock por libra

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Cuánto tiempo para asar el pollo Spatchcock: Un ave de 4.25 lb tarda aproximadamente 45 minutos en el horno para dorarse por completo y registrar 160F en la parte más gruesa de la pechuga. Deje reposar el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo, para que los jugos se puedan redistribuir..

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