Pan con queso y calabaza espagueti
- 1 calabaza espagueti mediana, cortada por la mitad y sin semillas.
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.
- Sal kosher.
- 2 huevos grandes.
- 2 dientes de ajo picados.
- ½ cucharadita Orégano seco.
- 3 c. mozzarella rallada, cantidad dividida.
- ½ taza parmesano recién rallado.