Ingredientes de Spaghetti Lo Mein

Ingredientes:

1. 8 onzas de fideos de huevo lo mein *
2. 1 cucharada de aceite de oliva.
3. 2 dientes de ajo picados.
4. 2 tazas de champiñones cremini, en rodajas.
5. 1 pimiento rojo cortado en juliana.
6. 1 zanahoria cortada en juliana.
7. 1/2 taza de guisantes de nieve.
8. 3 tazas de espinacas tiernas.