Ingredientes del filete de flanco marinado con soja

Ingredientes

• 1 taza de salsa de soja.
• 1/4 taza de azúcar morena compacta.
• 3 cucharadas de vinagre de sidra.
• 1 cucharada de salsa Worcestershire.
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon.
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo.
• 1/4 de cucharadita de pimienta molida.
• 1 filete de falda (alrededor de 2 libras)