Salmón glaseado con soja con col rizada al ajo y arroz
- 1 c. arroz integral.
- sal kosher.
- 2 cucharadas. salsa de soja.
- 2 cucharadas. miel.
- 1 cucharada. mostaza de Dijon.
- 1 cucharada. jugo de limon.
- 1 1/4 lb. de salmón (trozos enteros o filetes)
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido.