Ingredientes
- 12 oz de pasta rotini (u otro tallado mediano)
- 1 lata de frijoles negros (escurridos y enjuagados)
- 1 lata de maíz (escurrido)
- 1 taza de pimiento morrón (cortado en cubitos)
- 1 taza de cebolla morada (cortada en cubitos)
- 1 taza de tomates cherry o uva (cortados por la mitad)
- 1/2 taza de cilantro (picado)
- 2 tazas de pollo a la parrilla (picado)