Lapetiteepicerievegan
Ventajas de la cocción al vacío
- Se pueden utilizar cortes de carne primarios y secundarios..
- Muchos alimentos se pueden cocinar durante la noche..
- Bajo consumo de energía en comparación con la cocina de horno / gas.
- Se extiende la vida útil.
- Reducir las porciones / facturas de carne hasta en un 20% ~ rentabilidad.
