receta de pan de masa madre

Cómo hacer pan de masa fermentada (en pocas palabras)

1. En. ...
2. En un tazón pequeño, mezcle el iniciador de masa madre y el agua..
3. Vierta agua de arranque y mezcle hasta que la harina esté completamente incorporada..
4. Deje reposar 15 minutos. ...
5. Cubra y deje reposar en la encimera de la cocina durante la noche durante 8-14 horas. ( ...
6. Por la mañana, estírese, doble y dé forma.