Hamburguesas de tocino y gouda ahumado con ingredientes de salsa barbacoa

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite vegetal.
• Una cebolla de 1 libra, cortada por la mitad y en rodajas finas.
• Sal.
• 1/4 taza de Frank's RedHot u otra salsa picante.
• 1/4 taza de caldo de res.
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.
• Ocho rebanadas de pan blanco firme de 1/2 pulgada de grosor.
• 8 rebanadas de tocino de corte grueso.