Encontrará que la mayoría de los "pavos pequeños" varían en tamaño de 10 a 14 libras, aunque es posible que pueda encontrarlos tan pequeños como 6 libras. Entonces, ¿cuánto pavo necesitarás para una pequeña reunión? Como regla general, calcule alrededor de 1 libra por porción, más o menos.