salmón de arce en olla de cocción lenta

Salmón de arce en olla de barro

1. 6 filetes de salmón (fresco o congelado)
2. 1/2 taza miel de maple.
3. 1/8 c. jugo de lima.
4. 1/4 taza salsa de soja.
5. 2 cucharaditas Ajo machacado.
6. 1 cucharadita raíz de jengibre picada (la guardo en el congelador y la rallo congelada. ¡Muy conveniente!)