Ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 6 dientes de ajo, en rodajas finas.
- 1 1/2 cucharaditas de pimentón picante ahumado.
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
- Sal.
- 5 libras de filetes de falda.
- Aceite vegetal, para frotar.
- Pimienta recién molida.