Ingredientes de pollo asado a la sartén con hierbas

Ingredientes

• 2 cucharadas de harina para todo uso.
• 1/4 cucharadita de salvia molida.
• 1/4 cucharadita de tomillo seco, triturado.
• 1 1/4 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (4 pequeñas o 2 grandes cortadas por la mitad a lo largo para piezas más delgadas)
• 2 cucharadas de mantequilla.