Ingredientes de pollo y arroz a la sartén

Ingredientes

1. 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, O 6 muslos de pollo.
2. 3 cucharadas de aceite vegetal o de canola.
3. 1 taza de arroz blanco crudo.
4. 2 1/4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio.
5. 1 limón.
6. cilantro o perejil picado, para decorar.