Tierra

cuscús simple con especias

cuscús simple con especias

Chermoula

  1. 2 cucharaditas de pimentón dulce molido.
  2. 1/2 cucharadita de comino molido.
  3. 1/2 cucharadita de cilantro molido.
  4. 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  5. 1/2 cucharadita de cúrcuma molida.
  6. 1/2 cebolla morada, cortada por la mitad, finamente picada.
  7. 1 chile verde largo fresco, sin semillas, finamente picado.
  8. 2 cucharadas de perejil continental fresco, finamente picado.

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