Ingredientes de los rollitos de primavera con camarones y cerdo

Ingredientes

• 1/2 libra de carne de cerdo molida.
• 3 cucharadas de ajo picado.
• 3 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado.
• 1 chile rojo tailandés, picado.
• 1/2 libra de camarones, pelados y finamente picados.
• 1/2 cabeza de repollo Napa, en rodajas finas.
• 2 cucharadas de champiñones negros secos rehidratados picados.
• 3 cucharadas de jícama pelada y cortada en cubitos.