fideos salteados de camarones

Ingredientes

1. 1 libra de camarones grandes pelados y desvenados.
2. 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de maní.
3. 3 dientes de ajo picados.
4. 1 zanahoria mediana cortada en juliana o rallada.
5. 1 pimiento morrón rojo cortado en tiras finas.
6. 8 oz de fideos espaguetis espaguetis integrales o de lentejas.
7. 3 tazas de cogollos de brócoli.
8. 2-3 cebollas verdes en rodajas finas.