Ingredientes:
- 2-3 costillas de cerdo (ya sea St. ...
- 2 cucharaditas de pimienta negra (10 ml) (o 1 cucharadita de pimienta molida)
- 2 cucharaditas de semillas de comino (10 ml) (o 1 cucharadita de comino molido)
- 1/2 cucharadita de cinco especias chinas (2,5 ml)
- 2 cucharadas de pimentón ahumado (30 ml)
- 1 cucharada de pimentón común (15 ml)