Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla grande, en rodajas finas.
- 3 pimientos morrones, en rodajas finas (me gusta usar verde, rojo y amarillo)
- 2 filetes magros de 4-5 onzas (solomillo o redondo), en rodajas finas.
- 2 cucharadas de condimento para tacos.
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado.
- 1/2 cucharadita de chile en polvo suave.