Ingredientes del quiche de chalota y champiñones

Ingredientes

1. Harina para todo uso, para amasar.
2. 1 masa para pastel de una sola masa casera o comprada en la tienda.
3. 1 cucharada de mantequilla sin sal.
4. 2 tazas de chalotas en rodajas finas.
5. Sal gruesa y pimienta molida.
6. 6 huevos grandes.
7. 3/4 taza de crema espesa.
8. 3/4 de libra de champiñones, en rodajas finas y salteados.