Ingredientes de las barras de limón estilo shaker

Ingredientes

• 2 limones, lavados y secos.
• 2 tazas más 3/4 taza de azúcar granulada.
• 2 1/4 barras de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 3 tazas de harina para todo uso.
• 4 huevos grandes, ligeramente batidos.
• Azúcar de repostería, para tamizar.