Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 ½ a 2 libras de lomo de res (filet mignon), sin exceso de grasa y cortado en cubos de 1 pulgada.
- 2 cucharadas de ajo picado.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Sal y pimienta.
- 5 cucharadas de aceite neutro, como maíz o canola.
- ¼ taza de vinagre de vino de arroz.
- ¼ de taza de arroz o vino blanco.
- 3 cucharadas de salsa de soja.
