Harina

receta de lasaña de mariscos jamie oliver

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Ingredientes

  1. MASA DE PASTA DE HUEVO.
  2. 300 g de harina tipo 00.
  3. 3 huevos grandes de gallinas camperas o 6 yemas.
  4. LLENADO Y BECHAMEL.
  5. 1 litro de leche.
  6. 1 buena pizca de azafrán.
  7. 100 g de mantequilla sin sal.
  8. 75 g de harina común.

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