Ensalada de pollo salteado con ingredientes de vinagreta de soja y lima

Ingredientes

• 8 cucharadas de aceite de cocina.
• 4 tortillas de maíz de 6 pulgadas, partidas por la mitad y cortadas transversalmente en tiras finas.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 3)
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1/2 cucharadita de comino molido.
• 2 cucharadas de jugo de lima (de aproximadamente 1 lima)
• 1/8 cucharadita de cayena.